紫キャベツの簡単サラダ
作り方
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1
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玉ねぎ、紫キャベツをスライサーで千切りにします。
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2
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鍋にお湯を沸かして、塩を加え、1を茹でます。
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3
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好みの堅さになったらザルに上げて、水気を絞ります。熱いので気をつけて!
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4
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酢と塩で味を整えて出来上がり!
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コツ・ポイント
レモン汁、オリーブオイル等、お好みの味で。
このレシピの生い立ち
紫キャベツをもらったので。
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玉ねぎ、紫キャベツをスライサーで千切りにします。
鍋にお湯を沸かして、塩を加え、1を茹でます。
好みの堅さになったらザルに上げて、水気を絞ります。熱いので気をつけて!
酢と塩で味を整えて出来上がり!