ムネ肉とジャガイモのアヒージョ

ジャガイモは皮をむく。ムネ肉、ジャガイモは一口大に切る。エノキは石附を取り、半分に切る。

ジャガイモは500wのスチーマーに入れて５分加熱する。

小鍋にオリーブオイルを入れて弱火で加熱する。にんにくと鷹の爪を加える

最後にエノキも入れて少し加熱したら出来上がり。