レンジで♪オーロラソースのポテトサラダ♡

レンジで♪オーロラソースのポテトサラダ♡

Description

レンジで簡単&時短なポテトサラダです♪
甘いオーロラソースをレモンが引き締めます♡
お弁当のすき間おかずにもどうぞ☆

材料 (3~4人分)

じゃが芋
3個(350g位)
人参(2㎜いちょう切り)
1/4本(40g位)
きゅうり
2/3本
ハム(1㎝角切り)
3枚
ゆで卵
2個
粗挽きブラックペッパー(仕上げ用)
適量
下味用調味料
小さじ2
塩・こしょう
少々
オーロラソース
マヨネーズ
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
牛乳
大さじ1

作り方

1

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きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)でもんで15分置き、さっと水洗いして水気を絞る。

2

写真

じゃがいもはよく洗って、水滴がついたまま一個ずつラップをする。
大きさを揃えた方が均等に加熱できる。

3

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600Wレンジで6~7分加熱する。
竹串がす~っと刺さればOK!
粗熱がとれたら、やけどに気を付けて皮をむく。

4

写真

人参は2㎜いちょう切りにし、水を軽くふりかけて、ふんわりラップをして、600Wレンジで1分30~40秒加熱する。

5

写真

じゃがいもが温かいうちにマッシャーでつぶし、人参を加え、下味用調味料を混ぜる。

6

写真

茹で卵を5に加え、マッシャーでつぶす。冷めたら、ハム、きゅうり、オーロラソースを混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。

7

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お皿に盛りつける。お好みで、ブラックペッパーをふりかける。

8

megmickyさん!
コメントなしで掲載してしまいました!ごめんなさい
<(_ _)>

コツ・ポイント

レンジから取り出すときや、皮をむくときは、熱いのでやけどに気を付けてね!
加熱時間は機種、W数によるので、加減してください♪
まだ固さが残るときはひっくり返して30秒ずつ加熱してみてください☆
オーロラソースの量はお好みで調節してね♡

このレシピの生い立ち

ポテトサラダは作り方も味付けも、バリエーション豊富♫
今回はレンジで簡単に作り、味付けはピンクが可愛いオーロラソースでアレンジしてみました♡
レシピID : 2718452 公開日 : 14/07/24 更新日 : 16/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (18人)

2018/04/07

写真

参考にしました!

♪*♪*

参考にして頂けて嬉しいです♪レポありがとう(*^_^*)

2018/01/20

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緑系無くて彩り悪いけれど。ポテサラにオーロラソース合うね♪美味し

みゃじま

でしょう?嬉しい共感コメント~♪素敵れぽありがとう!(^^)

2016/11/24

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沢山できたので、翌日の夕飯にも仲間入り♡品数増えて助かります!

アルカママ

味が馴染んで美味しくな理ますよね♪りぴありがとう!(^^)!

2016/11/23

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フォルダインしてました♡美味しかったので、また作ります♪

アルカママ

嬉しいヌーボーのお供&ご主人のお気に入り☆れぽありがとう❀

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