«れいこ姐のレシピ (11品)
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☆カリッカリエビパン☆

レシピID:271869
サクサクカリカリでパクパクいけちゃいます。
一口大にカットして並べるとおもてなしランチにもGOOD♪
お義母さんに教わって忘れないようにレシピUP
れいこ姐 れいこ姐

材料 （ 二人分 ）

エビ 4匹
食パン（８枚切り） 4枚
玉葱 1/2個
卵黄 １個分
卵白 １個分
　 　
塩・コショウ 少々
オリーブ油 小さじ1

1

***下準備***
*A*　
玉葱をみじん切りにしてフライパンでうっすら色づくまで炒める

2

*B*
卵黄にオリーブ油を少しづつ加えながらよく混ぜる

3

*C*
エビは背わたを取り除き、みじん切りしたものに軽く塩コショウしておく

4

下準備した*A*・*B*・*C*と卵白を混ぜ合わせる。

5

食パンにたっぷりと塗ってサンドし、レンジで一分加熱。

6

フライパンに多目の油（分量外）を入れて、両面がほんのり色づく程度に焼く。

7

トースターで２分焼く。

8

食べやすい大きさに切ってお皿に並べて召し上がれ♪

コツ・ポイント

３回に分けて焼くのが【カリッカリ】のコツだそうです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：06/08/05
お義母さんに教わりました。

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