意外な材料で☆濃厚チョコアイス
Description
意外な材料とは片栗粉。レンジで作れてはかりも要らないので簡単♪そのままならチョコ餅風、冷蔵庫で冷やせばプリン風に。だまされたと思って作ってみてください。本当にアイスになります(* ̄m ̄)
材料
(2・3人分)
大匙4(36g)
ココアパウダー
大匙4(24g)
1/2カップ強(65g)
※グラニュー糖の場合
2/5カップ強(65g)
牛乳(豆乳)
1カップ(200ml)
バター(省いてもOK)
大匙1(13g)
作り方
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1
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■レンジで作る方法■耐熱容器に片栗粉・ココア・砂糖を入れて混ぜます。そこに少しずつ牛乳を加え、小さい泡立て器などで混ぜ合わせます。細かくしたバターも入れます。
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2
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レンジ強(500W)で、最初は1分半、あとは30秒くらいずつ加熱します。様子を見ながら取り出し、その都度泡立て器で混ぜます。
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3
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ぼってりしたら加熱をやめます。荒熱が取れたら表面にラップを密着させ、弾力がなくなるまで冷凍庫で冷やしてできあがり。
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4
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■鍋で作る方法■初めは手順1と同じですが、耐熱容器ではなく小鍋に入れてください。
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6
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ぼってりとしたら火からおろし、容器に入れて表面にラップを密着させます。冷凍庫に入れて、弾力がなくなるまで冷やします。
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7
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つくれぽして下さった方々の中に、片栗粉→コーンスターチ、牛乳→豆乳でそれぞれ作ってくださった方々がいらしゃったので、それでもできるということで材料欄に追記しました。つくれぽして下さった方々、ありがとうございますm(._.*)m
コツ・ポイント
■食べごろを見極めてください(-ω☆)カチンカチンになるまで冷やすとあまり口当たりがよくないので・・・様子を見ながら冷やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
アレンジの経緯・・・葛餅→葛を片栗粉にしてなんちゃって葛餅→水を牛乳にして牛乳餅→牛乳にココアを入れてチョコ餅→早く冷やそうと冷凍庫に入れたら忘れてた→チョコアイス!!
レシピID : 271885
公開日 : 06/08/05
更新日 : 07/06/09
作ってくださってありがとうございます!<(_ _)>
コーンスターチでもOKなんですね!
どちらにせよ美味しくできたのなら私も嬉しいです(* ̄(エ) ̄*)
モチモチ感いいですよね♪
私も待つのが嫌なときは食べちゃいます。(笑)
是非また作ってみてくださいね❤
『意外な材料で☆濃厚チョコアイス』
本当に美味しかったです♫
なっ・なんで生クリームもチョコレートも使ってないのにこんなに濃厚なの~?!
驚きです*:.。☆..。.(´∀`人)大発見
お砂糖の代わりに『赤プラム&ウィスキー』のコンフィチュールを入れてみました。
出会って幸せこの『濃厚チョコアイス』(✪ฺܫ✪ฺ)
つくれぽの短い行数ではとても感謝がお伝えできないので
こちらまで来ちゃいました
今日の私のごはん日記にルッカーさんのこのレシピリンクさせて頂きました^^。
もしよろしければ遊びに来て下さい((´∀`*))
本当にありがとうございます(〃^∇^)o彡✪
カチカチになるまで凍らせてしまいました。。。
ぼそぼそ!!!!どうすればいいでしょうか??
とても良いレシピ教えてもらいました~アリガトウ(*^o^*)
まず味見で温かいチョコクリームの美味しさにビックリ!!!(゚o゚)
子供の頃あった(ルッカーさんのお母さん世代かな?)チューブの口から直接食べるチョコの味を思い出しました 懐かしい。。
そして粗熱取れたらチョコムースになった!!
凍らせたら・・私が良く食べる箱入りの棒付き濃厚チョコアイスにソックリ!!!
失敗したら分離しちゃうかなあナンテそんな心配も無用
楽々簡単に作れました♪
もちろん冷凍・冷蔵2種類作り
常温のチョコクリームをパンに塗ってみようと考えてるうちに
あっという間に食べてしまい(^^ゞ
今は温かいチョコデザートに合うフルーツ等を想像して
楽しんでます(^¬^)
ホントにご馳走様でした☆。・..。..・
美味しそうで試してみたのですが、砂糖の量を間違えたのか上手くいきませんでした(泣)
鍋で挑戦したのですが、固まらせるとネッチョーンとスプーンにくっついて物凄い伸びてしまい、何だか水飴みたいになってしまいました。
これはやっぱり砂糖の入れ過ぎなんでしょうか?
この美味しさを味わってみたいので、是非答えてくださると嬉しいです!
それではいきなり失礼しました。
アイスに片栗粉~??ってちょっとびっくりしました。
でも不思議!ちゃんと濃厚なチョコアイスに
なってて更にびっくり(笑)
泡立てなくていいし、ボールひとつで
あっという間に出来るし、おいしいし♪
言うことナシです!!!!!
美味しいレシピをありがとうございました。
ごちそうさまでした(^人^)
ココア味以外バリエーションがあったら教えてください。
牛乳アイスとしておいしくいただけますか?
牛乳アイスとしておいしくいただけますか?