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レシピID :271885
意外な材料で☆濃厚チョコアイス
意外な材料とは片栗粉。レンジで作れてはかりも要らないので簡単♪そのままならチョコ餅風、冷蔵庫で冷やせばプリン風に。だまされたと思って作ってみてください。本当にアイスになります(*￣m￣)
材料 （ ２・３人分 ）
片栗粉（コーンスターチ）
大匙４（３６ｇ）
ココアパウダー
大匙４（２４ｇ）
上白糖
１/２カップ強（６５ｇ）
※グラニュー糖の場合
２/５カップ強（６５ｇ）
牛乳（豆乳）
１カップ（２００ｍｌ）
バター（省いてもＯＫ）
大匙１（１３ｇ）
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■レンジで作る方法■耐熱容器に片栗粉・ココア・砂糖を入れて混ぜます。そこに少しずつ牛乳を加え、小さい泡立て器などで混ぜ合わせます。細かくしたバターも入れます。
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レンジ強（５００Ｗ）で、最初は１分半、あとは３０秒くらいずつ加熱します。様子を見ながら取り出し、その都度泡立て器で混ぜます。
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ぼってりしたら加熱をやめます。荒熱が取れたら表面にラップを密着させ、弾力がなくなるまで冷凍庫で冷やしてできあがり。
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■鍋で作る方法■初めは手順１と同じですが、耐熱容器ではなく小鍋に入れてください。
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中火にかけます。常に泡立て器で混ぜながら加熱してください。周りから固まってくるので、そうなったら極弱火にします。
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ぼってりとしたら火からおろし、容器に入れて表面にラップを密着させます。冷凍庫に入れて、弾力がなくなるまで冷やします。
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7
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つくれぽして下さった方々の中に、片栗粉→コーンスターチ、牛乳→豆乳でそれぞれ作ってくださった方々がいらしゃったので、それでもできるということで材料欄に追記しました。つくれぽして下さった方々、ありがとうございますm(._.*)m
らうむー
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- 1位
作ってくださってありがとうございます！<(_ _)>
コーンスターチでもＯＫなんですね！
どちらにせよ美味しくできたのなら私も嬉しいです(*￣(エ)￣*)
モチモチ感いいですよね♪
私も待つのが嫌なときは食べちゃいます。（笑）
是非また作ってみてくださいね❤
『意外な材料で☆濃厚チョコアイス』
本当に美味しかったです♫
なっ・なんで生クリームもチョコレートも使ってないのにこんなに濃厚なの～？！
驚きです*:.｡☆..｡.(´∀`人)大発見
お砂糖の代わりに『赤プラム＆ウィスキー』のコンフィチュールを入れてみました。
出会って幸せこの『濃厚チョコアイス』(✪ฺܫ✪ฺ)
つくれぽの短い行数ではとても感謝がお伝えできないので
こちらまで来ちゃいました
今日の私のごはん日記にルッカーさんのこのレシピリンクさせて頂きました＾＾。
もしよろしければ遊びに来て下さい((´∀`*))
本当にありがとうございます(〃^∇^)o彡✪
カチカチになるまで凍らせてしまいました。。。
ぼそぼそ!!!!どうすればいいでしょうか？？
とても良いレシピ教えてもらいました～ｱﾘｶﾞﾄｳ(*^o^*)
まず味見で温かいチョコクリームの美味しさにビックリ!!!(ﾟoﾟ)
子供の頃あった（ルッカーさんのお母さん世代かな？）チューブの口から直接食べるチョコの味を思い出しました 懐かしい。。
そして粗熱取れたらチョコムースになった!!
凍らせたら・・私が良く食べる箱入りの棒付き濃厚チョコアイスにソックリ!!!
失敗したら分離しちゃうかなあナンテそんな心配も無用
楽々簡単に作れました♪
もちろん冷凍・冷蔵2種類作り
常温のチョコクリームをパンに塗ってみようと考えてるうちに
あっという間に食べてしまい(^^ゞ
今は温かいチョコデザートに合うフルーツ等を想像して
楽しんでます(^￢^)
ホントにご馳走様でした☆｡･．.。.．･
美味しそうで試してみたのですが、砂糖の量を間違えたのか上手くいきませんでした(泣)
鍋で挑戦したのですが、固まらせるとネッチョーンとスプーンにくっついて物凄い伸びてしまい、何だか水飴みたいになってしまいました。
これはやっぱり砂糖の入れ過ぎなんでしょうか？
この美味しさを味わってみたいので、是非答えてくださると嬉しいです！
それではいきなり失礼しました。
アイスに片栗粉～？？ってちょっとびっくりしました。
でも不思議！ちゃんと濃厚なチョコアイスに
なってて更にびっくり(笑)
泡立てなくていいし、ボールひとつで
あっという間に出来るし、おいしいし♪
言うことナシです！！！！！
美味しいレシピをありがとうございました。
ごちそうさまでした（＾人＾）
ココア味以外バリエーションがあったら教えてください。
牛乳アイスとしておいしくいただけますか？
牛乳アイスとしておいしくいただけますか？