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野菜を切る。今回は千切り。みじん切りでも~お好きな切り方で。火の通りにくいものはレンジで加熱しておくと良い。
水でもどしたひじき、❶をボールに入れ、*の調味料を和える。( 具だけ先に和えておいたほうが、味がはっきりしやすい )
豆腐、ハンペン、卵、片栗粉、パン粉を入れて混ぜる。( ハンペンは袋のままつぶしてから入れると混ぜやすい )
フライパンに油を敷き、❸を適当な大きさに丸め焼く。中火で5分くらい蓋をして蒸し焼き。
焼き色がついたら裏返し、再び蒸し焼き。中火で5分くらい。
お好みで、大根おろし、千切り大葉をのせる。
色鮮やかでキレイ☆おしゃれに作って頂きありがとうございます!
お役に立てて良かった(^。^)また作ってくださいね!
満足いただけて嬉しいです(^^) レポありがとうございます
リピ嬉しい♡またぜひぜひ作ってくださーい(^。^)