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きゅうりは2〜3mm幅の輪切りにして塩少々をまぶし5分位たったら 軽く絞ります。 オイルサーディンは粗く解しておきます。
きゅうり、オイルサーディン、生姜を軽く混ぜ合わせて お皿に移します。上にスライスした新玉ねぎを乗せて出来上がり〜ん♪