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簡単韓国風★カボチャと鶏むねのヤンニョム

簡単韓国風★カボチャと鶏むねのヤンニョムの画像

Description

鶏むねでヘルシー。かぼちゃで栄養満点♪調味料の配合も簡単な韓国風ヤンニョム料理♪

材料 （4人分）

鶏むね
2枚
かぼちゃ
1/4個
おろししょうが★
1かけ分
おろしにんにく★
1かけ分
酒★
大さじ2
小麦粉
適量
コチュジャン◎
大さじ2
ファミリーマートコレクション　トマトケチャップ◎
大さじ2
ファミリーマートコレクション　焼肉のたれ（中辛）◎
大さじ2
砂糖◎
大さじ2
酒◎
大さじ2
黒ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むねを食べやすい大きさにカットし（小さ目がおススメ！）、★に漬け込む。
    漬かったら小麦粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    鶏むねをサラダ油で揚げ焼きする。
    揚ったらお皿に取り出す。

  3. 3

    かぼちゃは天ぷらをする時のように薄めに切り、素揚げする。
    揚ったらお皿に取り出す。

  4. 4

    写真

    ◎の調味料を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    写真

    お皿に取り出した鶏むねとかぼちゃをフライパンに戻し、４で混ぜたタレを絡めながら炒める。

  6. 6

    写真

    炒まったらお皿に取り出し、黒ゴマを振りかけて完成！

コツ・ポイント

鶏むねは小さ目にカットした方が美味しいです。
もし辛いのが苦手な方はケチャップや焼肉のたれの量を増やすといいです。
ちなみに、この調味料で作ってもそこまで辛くはないです♪

このレシピの生い立ち

韓国人の彼と住んでいるので、たまに韓国風が食べたくなるので作りました♪
レシピID : 2719808 公開日 : 14/07/21 更新日 : 14/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年1月29日
写真
クックFGOSEJ☆
簡単で美味しく韓国料理ができてよかったです。
#甘辛美味しい #時短でも味しっかり #あと一品
2021年11月22日
写真
バミイ
素揚げする手間はかかりますが、カボチャの甘味も楽しめて美味しいです。
#カボチャも食べられてヘルシー
2021年10月1日
写真
ちろなつ
冷凍のかぼちゃですが…甘辛い味付けがすごく美味しかったです！
#激ウマ #簡単 #韓国風 #ビールに合う
2021年4月25日
写真
ゆきごまごま
鶏もも肉がなかったのでウインナーにしました。かぼちゃの甘みとピリ辛が合いますね！とっても美味しかったです。感謝！
#おつまみにも
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ヒヨコひよこ
簡単韓国風★カボチャと鶏むねのヤンニョム
by ヒヨコひよこ