鮭をボンッ!炊飯器で鮭混ぜご飯☆簡単

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Description

前日の塩鮭の焼いたもの→簡単リメイク!塩昆布との相性抜群。手抜き時短でスピード料理。

材料 (3人分)

2合
お好みで米→五穀米に
写真は五穀米です。
塩鮭の焼いたもの
大2切れ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    お弁当や、前日のおかずの残り物の塩鮭を2きれ、用意。1つを4等分。

  2. 2

    炊飯器に米2合、水を2合の線までセットし、塩鮭を投入。ゴマ、煎り大豆など、入れたい場合はここで一緒にイン☆

  3. 3

    出来上がれば、混ぜて味見をし、塩昆布を投入。塩鮭の味付けによっては、塩昆布を入れなくても大丈夫です。

  4. 4

    炊き上がったら、温かいうちに、しゃもじで、鮭をほぐして混ぜてください。冷めると固くなって、ほぐしにくいです。

コツ・ポイント

ご家庭によって、塩鮭の味付けが違うので、出来上がりのご飯の味が薄い場合だけ、塩昆布で味を調節してください。

このレシピの生い立ち

余った鮭を何かに使いたくて…。
レシピID : 2720317 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/07/22

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