お手軽美味♡おくらとろろ昆布味噌 冷奴
ミッキーアン
作り方
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1
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FamilyMartcollection 「おとなのお味噌汁 おくらととろろ昆布」を使用します。
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2
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カップ内に具を入れ、熱湯大さじ３程度を注いで暫く置く。
（粗熱が取れて全体的に具が戻った状態になるまで）
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3
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豆腐は軽く水けをきっておく。ミニトマトは半分に切る。枝豆は解凍してさやから外す。
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4
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２の粗熱が取れたら味噌を加えて混ぜ、酢又は柚子果汁とお好みで砂糖少々を加えてお好み味に調える。
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5
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＊４で甘味酸味はお好みで。「冷奴と合わせてちょうどいいくらい」の味に仕上げてください。
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6
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豆腐を器に1人分ずつ盛る。
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7
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４の半量を回しかける。
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8
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ミニトマトと枝豆をあしらってｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを垂らし、わさびを添え、鰹節と手でちぎった大葉を散らし胡麻をふって完成です。
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コツ・ポイント
豆腐は今回 1人分 80ｇ入りを1Ｐ使用しています。
今回冷たく供しましたが、あたたかく供していただいても結構です。
わさびは一味や七味でも◎
今回冷たく供しましたが、あたたかく供していただいても結構です。
わさびは一味や七味でも◎
このレシピの生い立ち
カップ入りのお味噌汁とお豆腐を使ったお手軽冷奴を作りました。
今回 ファミリーマートコレクション おとなのお味噌汁おくらととろろ昆布を使用しました。
今回 ファミリーマートコレクション おとなのお味噌汁おくらととろろ昆布を使用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミッキーアン
