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ピーチュケのキッチン

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06/8/6

レシピID:272066

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★の写真

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★

by ピーチュケ

めんつゆ(3倍濃縮)さえあればあとは手軽な材料だけでおいしいゴマドレッシングが出来ます。サラダにた~っぷりかけて召し上がれ!!

材料:

た~っぷり1人分

  材料 分量  
すりゴマ(白または金ゴマ) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
大さじ1弱
お酢 小さじ1(好みで調節)

作り方:

1

すりゴマ、マヨネーズを混ぜ、そこにめんつゆ、水を入れて混ぜる。

2

お酢を加えてよく混ぜる。お酢の量は好みで調節してください。


メモ(コツ、ポイント):

私が使っているめんつゆはヤマサの昆布つゆです。他のものでも大丈夫だと思いますが3倍濃縮にしてください。ストレートだと味が薄いので水は不要です。水を入れすぎるとドレッシングが水っぽくなりますので好みで調節してください。お酢を入れず水も少なめにするとしゃぶしゃぶのタレにも使えると思います。お好みでごま油を少量入れても美味★

このレシピの生い立ち:

海外でゴマドレが食べたい場合、日本からの輸入に頼らなくてはなりません。そのため、非常に高い!!!滅多に買えません。買ってもついついケチってしまいがち(貧乏クサ・・)。 そういうこと気にせずたっぷりドレッシングをかけたいと思っていろいろ試行錯誤してみました。 夫曰く、日本料理店で出てきたゴマドレと遜色ないとのこと。我が家の定番です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 79件(73人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/1

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

根菜の温野菜サラダにとってもマッチ!美味しかったぁ♪>∀<

sato04

気に入ってくれてありがとう!温野菜美味しそう★つくれぽ感謝★

2008/6/28

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

手作りで安心、簡単でとっても美味しくいただきました♥本当にお安くて嬉しい

たまごサンド

わ~美しいサラダ!安くて簡単なのでぜひまた作ってね。感謝★

2008/6/28

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

黒胡麻で。美味しい~!濃厚!また作りますね♪ご馳走様でした☆^^

ひかる♪

濃そうな黒ゴマドレッシング!私も作ってみよう。つくれぽ感謝★

2008/6/26

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

美味しい!!野菜がいっぱい食べられました(。→∀←。)キャハ♡♡

Kiara

手作りのゴマドレでもりもり野菜を召し上がれ~♪つくれぽ感謝★

2008/6/12

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

すごく美味しい!このゴマドレ最高です!どんなサラダにも合いますね

satomako

うれしいコメントありがとう。いろいろ使ってね★つくれぽ感謝★

2008/6/5

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

カロリーハーフマヨでヘルシーに☆美味しかったです~

みみかチャン

カロリーハーフ、美味しくヘルシーでいいですね!つくれぽ感謝★

2008/6/2

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

混ぜるだけですごい簡単(゚∀゚) これからは買わずにつくります!

mike627

買うと高いけど家で作るとたっぷり使えますよね!つくれぽ感謝★

2008/6/2

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

冷豚しゃぶで頂きましたが、ナンにでも合いそうですね!明日は野菜で

いいくん

冷しゃぶにもいいですよね。いろいろ試して下さい★つくれぽ感謝

2008/6/1

簡単!安い!!おいしいゴマドレッシング★をつくった写真

買ってくるのより美味しい!!!これからはこれに決まりです♪

みゅりん

うれしいコメント&つくれぽ感謝★ぜひ定番にしてくださいね。

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