お好み焼き粉De! とんかつにひとくふう
作り方
コツ・ポイント
とんかつの肉の脂身と赤身の間に切れ目を入れ、食べやすくします。溶き卵に牛乳を入れ、濾しておく事で肉に卵がきれいにつくので、パン粉も均一に着き、見た目の良いとんかつになりますよ。
このレシピの生い立ち
以前お好み焼きの粉が、残っていたので使ってみたら、よく粉が着きお好み焼きの味もつき、いつもより見た目がきれいに揚がりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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