納豆お好み焼き
はーちゃんPALO
作り方
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1
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ボールに卵を溶き、白だしを入れる。小麦粉を少しずつ入れる。ちょうど良い固さになるまで水を足しながら混ぜる。
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2
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キャベツと納豆を入れる。キャベツは千切りして売ってるのなら半分ぐらい？
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3
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フライパンに油を熱して焼く。わたしはオリーブオイルをまんべんなくスプレーしました。火はきつすぎず。
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4
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裏がこんがりしてきたら裏返して適度に焼く。
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5
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お皿に乗せてソースやマヨネーズなどお好みでかけて完成！
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コツ・ポイント
ネギまでカットのやつにすると包丁要らず！
このレシピの生い立ち
前日に半分食べた千切りキャベツをそのまま食べるのは嫌で火を通したかった。納豆の賞味期限がギリギリだった。
はーちゃんPALO
