はなびし草の長芋ゴロゴロ豆腐

レシピID :272115
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冷たく冷やしてつるつるシャキシャキ、長いもは大きめに歯ごたえがあるのが大好き♪

材料 ( 3人分 )

豆腐 1丁
長芋 300g
めんつゆ 大さじ3位
適宜

1

長芋は皮をむいて適当に大き目の輪切りにしてビニール袋に入れて、すりこぎで叩いて潰す。

2

1を冷蔵庫でよく冷しておき、葱は刻んでおく。

3

冷えた豆腐と1をあわせてスプーンで豆腐を切るように混ぜ、めんつゆを加えて器に盛り付け葱をのせる。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/04/18

写真

かにカマのあんかけにしてみました。温かくてもおいしい。

ヴァルリン

これはもう別物のご馳走ですね~♪私もやってみます!^^v

06/10/13

写真

とってもヘルシーで つるつるシャキシャキ美味しかったです!

おうさ

お豆腐が大きめでとっても美味しそうなのだわ~!^^

06/09/19

写真

大好きなお豆腐&長芋のドッキングに参りました~~ご馳走様でした☆

リビーママ

リビーママさん、ありがとうございました~♪

06/08/25

写真

長芋とお豆腐でとってもヘルシー♪お味も良いのでダイエット食にも☆

キョク

ヘルシーでダイエット食、良いですね♪でも、食べすぎ注意!爆!

06/08/23

写真

もう、うちの夏の定番になりました。何度も作ってやっと写真撮った。

ヴァルリン

めかぶ、美味しそうね♪定番にしてもらって嬉しい!ありがとう☆

コメント 7件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/08/06

すりおろすよりシャキシャキが残った長いもが好きなので、先日食べたおいしいとろろ豆腐の余韻からこれが出来ました!

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