詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

万能ネギ塩ダレ！鶏のネギ塩焼き

万能ネギ塩ダレ！鶏のネギ塩焼きの画像

Description

材料を混ぜ合わせて、鶏肉と一緒に炒めるだけ！ネギ塩ダレは他の肉や魚にも合います◎

材料 （2人分）

鶏モモ肉
1枚
☆長葱(白い部分のみ)
1本
☆サラダ油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆塩
小さじ1/2より少なめ
☆レモン汁
小さじ2
☆顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1/2より多め
☆胡椒
適量
サラダ油
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    長葱はみじん切りにし、☆を全部混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    鶏は均等な厚さにして、塩コショウ。フライパンに油をひき皮を下にし強火で焼き、こんがり焼き色がついたら裏返して同様に焼く。

  3. 3

    写真

    両面に焼き色がついたら、また皮を下にして蓋をし、弱火で中までしっかり火を通す。

  4. 4

    写真

    3に☆を加えてサッと炒め、ネギがしんなりしてきたら完成。

コツ・ポイント

鶏肉は皮がパリッとするくらいしっかり焼いた方が美味しいです。鶏肉だけじゃなく、しめじなどキノコ類も加えて炒めるとボリュームも増してタレにもよく合います。

このレシピの生い立ち

試行錯誤の結果、このレシピがいつも失敗なく作れることがわかりました。
レシピID : 2721166 公開日 : 14/07/22 更新日 : 15/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2017年12月7日
写真
よこ☆よこ☆
好みの味で美味しかったです！また作りたいです(’-’*)♪

ぜひ！レポありがとうございます♡

2018年6月18日
写真
のほほん日和☆彡
ネギタレ最高です♪おいしかったです(*˘︶˘*).:*♡☆彡

ネギダレ美味しいですよね♡ レポありがとうございます♡

2015年4月6日
写真
なっちゃんなす子
舞茸、入れて…さっぱりして美味しかった♪リピします～

椎茸入りおいしそう！私も今度椎茸入れてみます(*´艸｀*)

2014年12月26日
写真
ogalisa
旦那のリクエストに応えてまた作ったー
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ogalisa
万能ネギ塩ダレ！鶏のネギ塩焼き
by ogalisa