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にんにくはみじん切り、マッシュルームは汚れを取って半分に切っておきます。
材料全部を小鍋に入れて、ごく弱火で20〜25分、煮ます。
こんな感じになったら、火を止め、ブレンダーに入れます。
10秒ほど回したら、ペースト状に。完成です♪
グリルした野菜や、海老のソースに。ブルスケッタやピザ、オイルパスタの隠し味にも使えますよ♪
返信遅くなりました(T^T)レポありがとうございます☆