１歳のバースデーケーキ

クリーム用にヨーグルトを水切りします。
ボールにざるをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫へ。前日に準備しておくといいと思います。

ホットケーキミックスをボールに入れ、乳清とヨーグルト、牛乳を加えてよく混ぜます。いつもの生地よりもゆるめになるよう、牛乳量を調整します。

フライパンにサラダ油をほんの少し入れて回し、弱火にかけます。温まったら生地をを直径10cmほどに流し入れて焼きます（参考：８枚焼けました）。薄めのパンケーキが焼ければOKです。

お皿にホットケーキを敷いてヨーグルトクリーム、バナナを順に重ねていきます。お好みの高さまで重ねましょう。

トップとサイドにもクリームをのせ、苺などでデコレーションをしたら完成です。

寒天のケーキと一緒に。