さっぱり!ヘルシーポテトサラダの画像

Description



作り方はいつも通り!材料を少し変えるだけでサッパリ、ヘルシーに!

材料 (4人分)

いつもの材料
お好きなだけ。
大2
ジャガイモがしっとりする程度
マヨネーズ
味を整える位
塩コショウ
味を整える位

作り方

  1. 1


    ジャガイモをいつも通り柔らかくして潰す。そこに、豆乳を少しずつ入れる。(しっとりする程度で)

  2. 2


    材料を切って入れてジャガイモと合わせる。合わせたら、寿司酢をいれて混ぜる。

  3. 3


    塩コショウとマヨネーズで味を整えるのですが少しずつ入れて味見して下さい。

コツ・ポイント


豆乳の入れすぎとマヨネーズの入れすぎに注意して下さい。

このレシピの生い立ち


いつものポテトサラダはマヨネーズで味付けしていたのですが、豆乳と寿司酢を入れる事で味が決まってマヨネーズを減らす事が出来てサッパリヘルシーに変身しました!
レシピID : 2721627 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/23

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