搾菜とハムで生春巻き巻き~!
作り方
コツ・ポイント
生春巻きの皮はくっ付きやすいので 固めにお湯からあげる。いっぺんに何枚も戻して作るより1枚1枚順番に作る方がきれいにできます。
搾菜と長ネギは前の日に準備しておくと味がなじみやすいです。好みでごま油やラー油を少々足してもいいと思います。
搾菜と長ネギは前の日に準備しておくと味がなじみやすいです。好みでごま油やラー油を少々足してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ビールに合うヘルシーなおつまみ・・を作りたいと思い想像^^。
最初はマヨなしで作りましたが 今一歩味にメリハリがないので2回目はマヨネ−ズを少々加えてみました。
野菜たっぷりなのに食べた感があってこれは美味しくできました。ワインにも合うかも
最初はマヨなしで作りましたが 今一歩味にメリハリがないので2回目はマヨネ−ズを少々加えてみました。
野菜たっぷりなのに食べた感があってこれは美味しくできました。ワインにも合うかも