ご飯がわりに豆腐で！ダイエットオムライス
ぽてまる太郎
作り方
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卵をわってといておく。大きめの皿にツナ缶の油を薄く塗りひろげ、溶いた卵を流し入れてなるべく均一になる様にまわし広げる
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レンジ600wで一分やったら向きを変え600Wで10秒ずつやって、火が通っていればＯＫ
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へらなどで優しくはがしておく。
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次に具作り。フライパンにツナ缶、ピーマン、玉葱、豆腐をくずしいれて炒める
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豆腐の水気がしっかりとんだら、コンソメ、ケチャップをいれ更に水気を飛ばすために炒める
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水気がなくなったら塩コショウで味を整えたら皿にもり、作っておいた薄焼き卵をのせ、ケチャップでかざれば完成
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☆みためもご飯ぽいでしょ？(*'▽'*)
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2015.1.17話題入り感謝ー(*´∀`*)お上手で美味しそうなレポをありがとう♪
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コツ・ポイント
しっかり豆腐の水気を飛ばすこと！薄焼き卵を作るとき、ツナの油は水気もまじってるのでもしやりにくかったらフツーの油を薄くひくといいよ、出来るだけ大きく平なお皿かタッパーで！あとは慣れ！なんどもチャレンジしてると綺麗に焼けるよ(^-^)
このレシピの生い立ち
ダイエットをしようと思い、ご飯抜きと、少ない油でできる薄焼き卵は昔仕事してた時に作ってたやり方で、ヘルシーオムライスを！
ぽてまる太郎
