小倉あんのポケットサンド
てーぶるすぷーん
作り方
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1
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食パンを三角に切り分けます。
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2
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パン切り包丁か、包丁で、パンをポケット状になるよう切込みを入れます。
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3
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マーガリンを内側に少し塗ります。
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4
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食パンのポケット状になった場所にゆであずきを適量入れます。
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5
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フライパンを温め、バターを入れパンを片面焼きます。*バターを焦がさないように気を付けてください。
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6
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片面が焼けたら裏面も同じように焼きます。じっくり焼いてください。
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7
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完成！
あずきが苦手人には卵サンドで・・・。（茹で卵・砂糖微量・塩コショウ・マヨで味付け）
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8
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今回は、卵とあずきを2種類作り半分ずつ食べました。
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9
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焼いてから半分にするとこんな感じです。2種類食べたい時は、こうしてください。
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10
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おうちモーニング
「クックパッドニュース」でも紹介されました。
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コツ・ポイント
フライパンでじっくり焼くくらいです。
このレシピの生い立ち
厚切りトーストにゆであずきをのせるタイプも好きですが、欲張りで朝から2種類作りたい時には、便利かと思い紹介しました。お好みで中身の具は変えてください。
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てーぶるすぷーん
