かぼちゃの煮物

かぼちゃを一口大に切ります。

鍋にかぼちゃ・水・本だしを入れ、蓋をして中火で15分程煮ます。

砂糖・醤油・塩を加えて、落し蓋をして弱火で7〜8分煮ます。