簡単アルデンテ!マカロニサラダ
Description
奇抜じゃないけどちょっと味わいの変わるマカロニサラダをどうぞ。隠し味はマスタード。簡単アルデンテ!
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
・サラダ油を入れることでいちいち茹でてる間に混ぜなくてもマカロニがくっつきません
・火加減はペンネ以外のパスタでもそうですが、茹で過ぎ無い=火を強くしないことがアルデンテのコツです。テレビでは弱火でなく、火を止めてフタをしてました。
・火加減はペンネ以外のパスタでもそうですが、茹で過ぎ無い=火を強くしないことがアルデンテのコツです。テレビでは弱火でなく、火を止めてフタをしてました。
このレシピの生い立ち
いつものマカロニサラダに、気まぐれで冷蔵庫にあったマスタードを少し入れてみたらおいしく仕上がったので載せてみました。