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春雨を茹でて戻します。水気を切る
肉団子を作ります。ネギはみじん切り、生姜はすりおろす。ボウルに豚挽き肉、ネギ、生姜を入れて混ぜる。
肉団子の他の材料も入れて混ぜる。ねっとりして来るくらいよく混ぜて下さい。
肉団子にしておきます
白菜、しいたけは一口大に切る。
大根も一口大に乱切り。ネギも一口大の長さに切る。
鍋にサラダ油大１を熱する。野菜を入れて油を回す
スープを加えます。沸騰したら肉団子と春雨を加えます。火が通るまで煮て完成
2016.12.9人気検索1位感謝です♪
野菜たっぷり肉団子たっぷり美味しそう！素敵れぽありがとう☆彡
うどんいいですね〜☆寒くなりましたのでお体に気をつけて下さい
hiさんの大好き頂け嬉しいです！お疲れのところ手間レシピ恐縮
ナピト
ナピト
