簡単！水なすの白味噌炒め

水ナスのヘタを落とし、縦半分に切ってから一口大に切る。

☆を全て合わせておく

フライパンに油を入れ、水ナスに油を吸わせてから、2で合わせた調味料を入れて更にしなしなになるまで炒める。（画像は4人前）

お皿に移して、鰹節をかけてできあがり。