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海苔巻きにして♪✳︎塩さば✳︎も

海苔巻きにして♪✳︎塩さば✳︎もの画像

Description

いろんな海苔巻き有るけれど塩さばを入れたら美味しい海苔巻きになっちゃう♪
蒲焼き風のタレが美味しい〜☆

材料

塩さば
1枚
大葉
3枚
白ごま
少々
焼き海苔
1枚
ご飯
2人分
バルサミコ酢oｒすし酢
適量
マヨネーズ
少々
玉ねぎ(スライス)
少々
■ たれの材料
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たれの材料を鍋に入れて少々煮詰めておく。

  2. 2

    塩さばをフライパンで焼いて、小骨を取り除く。

  3. 3

    炊きたてのご飯にバルサミコ酢(または、すし酢)をふり入れる。

  4. 4

    写真

    巻き簀にサランラップを敷き、焼き海苔を敷いて、その上にご飯を入れ大葉をのせる。

  5. 5

    写真

    大葉をのせ、玉ねぎのスライスをのせてマヨネーズをのせる。

  6. 6

    写真

    その上に塩さばをのせてたれをつけ、巻く。

  7. 7

    写真

    切りわけて上に白ごまをふる。

コツ・ポイント

バルサミコ酢はとってもフルーティなので美味しいですが、なければすし酢でもOKです。
たれはとろみが出てきたら火を止めてください。

このレシピの生い立ち

塩さばを沢山いただき、作ってみました。
レシピID : 2724829 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月20日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

素敵なレポ有難う♡気に入ってもらえてとっても嬉しいです♪

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( )
のんきのこ
海苔巻きにして♪✳︎塩さば✳︎も
by のんきのこ