«maki_ppe のレシピ (15品)
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レシピID :272517

ひんや～り☆ビシソワーズdeそうめん☆

ひんや～り☆ビシソワーズdeそうめん☆
ビシソワーズとそうめん、暑い夏の最強タッグ☆ ビシソワーズが余った時、普通のそうめんに飽きてしまった時に、いかがでしょうか？ビシソワーズはMatchさんの「簡単ビシソワーズ（ID:207046）」を参考にさせて頂きました☆
maki_ppe maki_ppe

材料 （ 2人分 ）

そうめん
2束（200g）
ビシソワーズ（ID：207046）
お好みの量
水菜
適量
大葉
適量
■ *コンソメジュレ*
ブイヨン
1個
水
1.5カップ
ゼラチンパウダー
5g

1

コンソメジュレを作ります。
鍋に水とブイヨンを入れて沸騰させ、ゼラチンパウダーを入れて溶かす。
冷蔵庫に入れて固める。
固まったら、適度に崩す。

2

そうめんをゆでる。
水菜は5cm幅、大葉は千切りにしておく。

3

お皿にビシソワーズを注ぎ、その上にそうめん、水菜、コンソメジュレ、大葉の順に盛り付ける。
周りにもコンソメジュレを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/08/08
前日にビシソワーズをつくり、それが余ったのでどうにか活用できないかと考え、そうめんとあわせて見る事に。でもそれだけでは味も見た目も足りない気がしたので、パリソワールのようにコンソメジュレを添えてみました☆
ダンナにも、「このコンソメジュレがあるのがいいね～」と好評でした♪
参考にさせていただいた、Matchさん、ありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

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