お弁当に＊レンジで簡単まんまるオムレツ
＊Ａｎｎａ＊
作り方
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1
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ベーコンとチーズを小さく切る。
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2
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ボウルに卵・牛乳・マヨネーズを入れ、良く混ぜる。
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3
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2に1を入れ、更に混ぜる。
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4
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小さめの耐熱ボウルにラップを2枚敷き、3を流し入れ余った部分のラップで軽く包み、レンジ(600w)で50秒加熱する。
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5
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一度取り出し、良く混ぜる。
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6
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再度ラップで軽く包み、レンジ(600w)で40秒加熱する。
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7
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ラップの上から丸く形を整えたら、綺麗な面を上にし、そのまま粗熱を取り、おかずカップに入れケチャップをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
レンジによって加熱具合が違うので加熱時間はお手持ちのレンジで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
卵焼きを作ると卵を2~3個使うけど、1人分のお弁当に入れるのはせいぜい2切れ。
無駄が出てしまうので、卵1個で無駄なく卵おかずが作れる様にレンジで簡単に作りました。
無駄が出てしまうので、卵1個で無駄なく卵おかずが作れる様にレンジで簡単に作りました。
＊Ａｎｎａ＊
