薔薇っぽい('v`)絞り出しクッキー
レシピID:272533
材料 （ 天板１枚分 ）
| 薄力粉 | １００ｇ |
| マーガリン | ５０ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 卵 | １／２個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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●下準備● マーガリンと卵を室温に戻しておく。
薄力粉はふるっておく。
オーブンを１７０度に予熱しておく。
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2
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ボウルにマーガリンを入れ、泡立て器で練り混ぜる。
砂糖を加えて、白っぽくふんわりとするまでしっかり混ぜる。
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3
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溶き卵を少量ずつ２～３回に分けて加え、その都度よく混ぜる（分離させないように）。バニラエッセンスも加えて、よく混ぜます。
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4
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薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと切り混ぜる。
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5
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星型口金をセットした絞り袋に生地を入れ、天板に絞り出す。内側から外側に円を描くように絞り出していくと、写真のようになりました。
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6
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１７０度のオーブンで１２～１４分焼く。オーブンによって違うので、焼き色を見て判断してください。網などに乗せて冷ます。
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7
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○ココア生地○ 薄力粉９０ｇ、ココア１０ｇにして下さい。
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8
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○抹茶生地○薄力粉９０ｇ、抹茶１０ｇにしてください。
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9
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★ポイント★
クリームにも使えるような口金より、１００均とかで売ってるような星型口金の方がこれには向いてます。
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10
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★絞り出し★
絞る時は、上は固定して袋の下の部分をぐるりと回す感じで絞り出して下さい。
コツ・ポイント
私はいつもケチってケーキ用マーガリンを使っているので、バターよりマーガリンを使うことで若干生地がゆるくなり、絞った時に少し倒れるので、 薔薇っぽくなるんだと思います（・∀・）
絞った生地が内側に倒れるように絞ると雰囲気出ます（笑）
絞った生地が内側に倒れるように絞ると雰囲気出ます（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
掲載遅くてすいません;;気に入っていただけたら幸いですっ♪
つくれぽありがとうございます!リング型も可愛いですね(∀)
こちらこそありがとう!!素敵な桜のクッキーですね('ω`)
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/08
部活に持っていけるという条件でお菓子を作ろうと思って…。万人ウケしそうなクッキーにしようと思ったからです('ω`)
絞っている内に薔薇っぽくなったので、レシピにしてみました。
絞っている内に薔薇っぽくなったので、レシピにしてみました。
簡単リンク
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揚げない簡単揚げパン、いまだに作れなくて残念です…
食パンとかならあるんですが、フランスパンで作りたいので我慢ですｏｒｚ
もういっそのこと、フランスパンから作ってみようかな（・∀・）ぇ
絞り出しクッキー、なんかこんな形になってしまいましたｗ
参考になったのなら、嬉しいです!!
わざわざコメントありがとうございましたヾ(o'v`o)ノ*:.。
綺麗なバラの形に感動した覚えが
おいしい絞り出しクッキーが作りたくて、レシピを探していました。
こちらで見たレシピの割合が、おいしそうだったので作ってみました。
口金が違うので薔薇が桜に化けちゃいましたけど、ほんとおいしかったの！！
友人にも大好評でした～。
ありがとうございました！！
私も以前、バラを狙って絞り出してみたのですが、花びらが重なっている感じがうまく出ませんでした（>_<）
内側から外側へ、ということなのですが、コツとかあるんでしょうか？（´・ω・｀）
ぐるりと絞るときに、絞り袋をひっくり返す（というか、絞り袋の向きを変えている？）のかなぁ…とか色々考えたのですが、どうでしょう？？
よろしくお願いします m(。_。)m