☆季節のジャムシリーズ☆ あんずジャム
作り方
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1
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あんずを2っ割りにして種をとる。
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2
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4つ割りにして鍋に移しグラニュー糖を全体にふりかける。
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3
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グラニュー糖が溶けて水分が出て来たら鍋を中火に掛ける。
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5
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果肉が溶けて滑らかにとろみが出てきたら出来上がりです。熱いうちに瓶詰します。
コツ・ポイント
あんずは皮が軟らかいので皮を剝く必要もなくとても扱いやすく簡単にできます。グラニュー糖が溶けて水分が出てから火にかけて下さい。
このレシピの生い立ち
友人からたくさん頂いたので保存のきくジャムにしました。母が昔とても簡単だからと作っていたのを思い出して作ってみました。
レシピID : 2725663
公開日 : 14/07/26
更新日 : 14/07/26
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/06/25
つくれぽありがとう♪お家で採れた杏で作れるなんていいですね♡
18/06/19
つくれぽありがとう♪素敵な瓶詰でおいしそう♡
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つくれぽありがとう♪美味しいケーキ作って下さい♡
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つくれぽありがとう♪美味しいお菓子ができますね♡