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暑い日は山形のだしそうめん　キムチ入り

暑い日は山形のだしそうめん　キムチ入りの画像

Description

夏の暑い日は「山形のだし」が大活躍。。体を冷やしてくれる夏野菜たっぷりであっさりつるつるっと食欲倍増。。画像はうどん。。

材料 （2人分）

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべてを４・５ｍｍ角位の大きさに切る。

  2. 2

    麺を規定時間茹で　冷水でもみ洗いをして麺のぬめりを取り　ざるにあけ水を切り　器に盛り付ける。

  3. 3

    写真

    1の材料を混ぜて麺の上に盛り　薄めの麺つゆをかけて出来上がり♬

  4. 4

    キムチの塩分があるので　規定より少し薄めのめんつゆの方がいいと思います。

コツ・ポイント

コツはこれといってないですが　しいて言うと・・面倒でも野菜を4・5㎜角に切ることかな＾＾；　　
材料の野菜はきゅうりとなすさえあれば他はなくてもｏｋ・・オクラを入れても粘らせも美味しいよん。。

このレシピの生い立ち

夏になると「山形のだしhttp://cookpad.com/recipe/1204192」が大活躍。。本来はご飯にかけて食べるのですが　麺にかけてみたらおいしかったので＾＾
レシピID : 2725706 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月4日
写真
はなぴっち
初だしでしたが簡単でキムチ入り最高です！レシピ感謝です。

作って下さり嬉しいです。　つくれぽありがとう(^^♪

2014年8月9日
初れぽ
写真
0shake00
つゆだくで♪とっても美味しくて刻んであるので食べやすかったです☆

うわぁ～　美味しそう＾＾　レポ(*^^*)ありがとー

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❤　ｉｎｕｙａｓｈａ
暑い日は山形のだしそうめん　キムチ入り
by ❤　ｉｎｕｙａｓｈａ