梅ときゅうりの塩焼きそば
お好み焼課
作り方
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麺をお皿に取ります。
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キャベツ・天かすを入れます。
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最初に炒めた麺を野菜の上にのせ、麺を蓋代わりにして野菜を少し蒸らします。
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塩焼きそばソースを加えます。（オタフク塩焼そばソース!!）
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手早く混ぜます。
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混ぜだしてしばらくしてもやしを入れます。後入れの方がしゃきしゃき感が残り、色も綺麗です。
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お皿に取ります。
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予め千切りにしておいたきゅうりをのせ、梅肉を乗せます。お好みでちりめんを！ごま油でカリカリにしておくとなおよし!!
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食べる時はしっかり混ぜて下さいね！
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コツ・ポイント
①麺はしっかり炒めたほうがおいしいです！焼きそばのコツはここにあり！
②もやしは後入れ、食感・色目が綺麗です。
③塩焼そばは夏の定番！さっぱり食べやすいです。
④梅ときゅうりが食欲のないこの時期、食べやすくしてくれます。
②もやしは後入れ、食感・色目が綺麗です。
③塩焼そばは夏の定番！さっぱり食べやすいです。
④梅ときゅうりが食欲のないこの時期、食べやすくしてくれます。
このレシピの生い立ち
お好み焼課定番メニューの1つ。
作り方はユーチューブにアップしています。
お好み焼課で検索！
ＵＲＬ↓
https://www.youtube.com/watch?v=zlkvP6eWtTQ&feature=youtu.be
作り方はユーチューブにアップしています。
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