わが家のタルタルソース

Name: わが家のタルタルソース
Yield: 2人分
Ingredients: ゆで玉子 2コ; 玉ねぎ 1/4コ; 塩 1つまみ; パセリ(なければ乾燥したもの) 適量; こしょう 少々; マヨネーズ 大さじ3

Description

わが家のタルタルソースは、ピクルスやらっきょうがなくても作れちゃう！
フライはもちろん唐揚げにもあいますよ！

2コ

1/4コ

塩

1つまみ

パセリ(なければ乾燥したもの)

適量

こしょう

少々

マヨネーズ

大さじ3

タルタルソースが水っぽくならないように、玉ねぎの塩もみの水切りをしっかりすることが大事です。
余ったら、サンドイッチにするのもオススメです！

フライものを作るたびに、たまにはソースじゃなくてタルタルソースで食べたいなぁと思っていて、「でもピクルスないもんなぁ、なくても作っちゃえ！」から生まれました(^-^;

レシピID : 2725787 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/13