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玉ねぎをスライスして、フライパンでしんなりするまで炒めます。
牛ホルモン、ニンニクを加えて火が通るまでしっかり炒めます。
水とお好みの夏野菜を加えてアクを取りながら煮ていきます。今回はピーマンとズッキーニと唐辛子を加えました。
弱火で10分から15分ほど煮込んだら火を止めてカレールウを加えてよくかき混ぜたら出来上がり。
炊きたてご飯にたっぷりかけて召し上がれ♪
そうそう、カレーにすると沢山食べられるでしょ～レポありがとう
写真はオッケー！つくれぽもらえるだけで嬉しいよ！ありがとう
ホルモンはスパイシーなカレーにぴったりでしょ(^_^)v感謝
辛めのルーが良いね(≧∇≦)b ビールもgood レポ感謝！
シャア専用料理長
シャア専用料理長
