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ボールに☆の材料を全て混ぜ合わせる。
大葉と玉ねぎを加える。
海苔を適当にちぎって混ぜる。
フライパンを十分に温めて、ごま油を全体に行き渡らせる。
チヂミ生地を均一にフライパンいっぱいのばして、弱火で表面が乾いてくるまで焼く。焼けたら裏返す。
裏返したらまた、ごま油を回し入れる。強火で1〜2分位。火加減はパリパリ感が出るくらいで良いです。
出来上がり!食べやすい大きさに切って、召し上がって下さい。
タレはお好みで作ってください。
ありがとうございます!
ニラや人参入れると栄養がたっぷりで良いですね(*^^*)