芯も一緒に♪とうもろこしご飯

芯も一緒に♪とうもろこしご飯

Description

とうもろこしの旨味は、芯から出るので絶対に捨てないで!是非ご飯と一緒に炊きこんで下さい(o^^o)

材料 (2合分)

お米
2合
とうもろこし
1本
大さじ1
★酒
大さじ1
白すり胡麻
お好みで

作り方

1

とうもろこしは皮を剥いて髭を取ったら、生のまま粒を外す。最初の2,3列だけ包丁で切ると、残りは手で外しやすくなります。

2

お米を研いだらお釜に入れ、目盛り少し下まで水を入加える。

3

写真

★を入れて全体を混ぜたら、ご飯の上にとうもろこし、2~3等分にした芯を乗せる。

4

30分~浸水させたら、いつも通り炊飯!

5

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炊き上がったら芯は捨て、器に盛って白ごまをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、最後にバターを加えても美味しいと思います^^

このレシピの生い立ち

甘~いシンプルなとうもろこしご飯が食べたくて、作ってみました(^^)/芯から出る旨味がたまりません♡
レシピID : 2726154 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

2020/09/15

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今年も作りました 美味しい〜

anhouse

2020/07/13

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かぼちゃ もプラスしてしまいました(๑>◡<๑)

わたさな(╹◡╹)

2015/08/28

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初とうもろこし炊き込みご飯☆とても美味しかったです(o^^o)♪

ゆきのんた

ありがとうございます♡初めてに選んで頂き光栄です(*ノωノ)

2015/08/07

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甘くて美味しかったです(*^^*)

ぺーたん♪

綺麗な炊き上がり♡素敵なつくれぽありがとうございます^^

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