夏野菜★ズッキーニのヨーグルトサラダ
Description
夏野菜・ズッキーニの薄切りサラダ。ヨーグルトドレッシングを作ったら、あとは和えるだけの簡単美味レシピです。
材料
(4人分)
1本
ローズマリー
1〜2房
■
ヨーグルトドレッシング
200g
★マヨネーズ
大さじ2
★マスタード
小さじ1
大さじ1
ハーブソルト
少々
作り方
コツ・ポイント
・ズッキーニは野菜スライサーを使い、極力薄くスライスします。
・ズッキーニとヨーグルトは、冷蔵庫で冷たく冷やしておきます。
・ズッキーニとヨーグルトは、冷蔵庫で冷たく冷やしておきます。
このレシピの生い立ち
Pinterestで発見したレシピ(マーサ・スチュワートの)。残念ながら本文ページが削除されていたので、画像を頼りにこうしたら美味しかろう、と考えてみました(笑)。