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梅干しは種を取ってみじん切りにする。みょうが・青じそは千切りにする。
炊き上がったご飯(冷やご飯なら少し温めて)に梅干しとごまを混ぜ、器に盛りつけてみょうがとしそを散らして出来上がり。
蕎麦の華さん!返コメとても遅くなりましたが、美味しく作って頂きありがとうございます♡季節の変わり目、ご自愛下さいませ〜