«yuua825 のレシピ (4品)

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レシピID :272662

∈　あずきミルク寒天　∋

和風のクールスイーツです★あずきの甘さだけなのでお好みでお砂糖を入れてくださいね。

yuua825

低脂肪牛乳

400ｍｌ

生クリーム

100ｍｌ

ゆであずき

90ｇ

粉寒天

4ｇ

1: 牛乳・生クリームを鍋に入れ火にかける。粉寒天も入れる。沸騰したら３分くらいそのままで、よく混ぜて寒天を溶かす。
（沸騰直前、フワーッと湧き上がってくるので、吹き零れないよう火加減に注意してください）

冷やし固める時に、ひとつずつグラスなどにいれても良いとおもいますが、あずきが下に沈んでしまうので、固まった後にあずきを何粒か上にのせてみては。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日： 06/08/24

生クリームを使い切ってしまうために作ったレシピです。普通の牛乳かんより少しコクがでるような。。。普段、低脂肪牛乳を飲んでいるので、それを使いましたが、普通の牛乳でも良いと思います。

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