鳥レバーニラ玉~ニンニク味噌ダレ~
作り方
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1
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ニラは3cm幅に切る。鳥レバーは白い油を包丁で切り取り 一口大に切り、冷水で揉み洗いし ザルに上げておく。
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2
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※印を混ぜ合わせ、フライパンに油(分量外)を少々入れ火にかけ スクランブルエッグを作り 皿にあけておく。
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3
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同じフライパンに油(分量外)を大さじ1入れ 火にかけレバーを炒める。(5分くらいしっかりと)
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4
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合わせダレを混ぜ合わせ 3に加え汁気が無くなるまで炒める。
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5
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4にニラを加え 1分炒める。最後にスクランブルエッグも加え絡めたら完成!
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6
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14.7.29 fukudoruさんが つくれぽして下さいました!
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7
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15.4.11 KNJさんが つくれぽして下さいました♪
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コツ・ポイント
無し!
このレシピの生い立ち
ニラ玉とレバニラを合体させてみました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)