厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪

Name: 厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪
Cook time: 20 min
Yield: ２人分
Ingredients: 厚揚げ ２枚; ピーマン（乱切り） 2個; ♡しょうが（みじん切り） １片分; ♡にんにく（みじん切り） １片分; ごま油 小さじ１; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆しょう油 小さじ１

Description

こってり厚揚げが美味し～い(^^♪
ごはんがめっちゃすすむ簡単！節約レシピです♡

ちーすけ♡

材料（２人分）

厚揚げ

２枚

ピーマン（乱切り）

2個

♡しょうが（みじん切り）

１片分

♡にんにく（みじん切り）

１片分

ごま油

小さじ１

☆オイスターソース

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆しょう油

小さじ１

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る。ピーマンは乱切りにする。
3

フライパンにごま油と♡を入れ中火にかけ香りが出たら厚揚げを焼きます。焦げ目が付いたらピーマンを加えて炒め合わせます。
4

①を加えて味を絡めます。
5

器に盛ります。

コツ・ポイント

簡単♪油揚げは熱湯を回しかけて油抜きしてね(^^♪

このレシピの生い立ち

うちの美味し～い節約レシピです(*^^)v

レシピID : 2726729 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/29

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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