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しっとり♡もっちもち♡豆腐入ホットケーキ

しっとり♡もっちもち♡豆腐入ホットケーキの画像

Description

簡単でしっとり♡もちもち♡なのに、ふわふわ♡なホットケーキです☆

材料 （3～4枚分）

ホットケーキミックス
150g
豆腐（絹）
100g
卵
１玉
牛乳
20～50ccぐらい
油
少々

作り方

  1. 1

    豆腐を滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    卵を入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスと牛乳をいれさっくりと混ぜる。
    ＊混ぜ過ぎると膨らまなくなるので注意！ダマが残る感じでOK☆

  4. 4

    フライパンに油をひき中火で温める。

  5. 5

    生地を流し入れ一番弱い弱火で蓋をしてじっくり焼く。

  6. 6

    ふつふつと焼けて気泡があがってきたらひっくり返し、再び蓋をして焼きあげる。

  7. 7

    つまようじなどでさしてみて、生地がつかなければ出来上がり☆

  8. 8

    お好みでメイプルシロップ又はハチミツ&バターなどをかけて食べると美味しい♪

コツ・ポイント

牛乳は少しでいいので混ぜて様子を見ながら入れてみて☆
生地はボテっとするくらいでちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

豆腐かヨーグルトを入れると、しっとりもちもちな分厚いホットケーキが出来ると聞いて食べたくて試してみました♡
レシピID : 2726773 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (20人)
2019年8月22日
写真
金魚のひらり
2歳娘の食べかけバナナも練り混ぜて。

バナナ入りも美味しそう☆つくレポありがとうございます！

2019年6月3日
写真
金魚のひらり
りぴです。賞味期限の近づいたお豆腐の救済レシピになってます♪

リピありがとうございます！！ お豆腐入りでおやつにぴったり☆

2019年5月6日
写真
金魚のひらり
早速りぴです、気に入るとしつこいです(^ー^)

リピありがとうございます！ 私も何度も食べたくなります！

2019年5月4日
写真
金魚のひらり
牛乳なしでしたがめっちゃ美味しかったです！もちもちフワフワ！

もちもちなのにふわふわになるのが最高ですよね☆

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♡ゆいママ♡
しっとり♡もっちもち♡豆腐入ホットケーキ
by ♡ゆいママ♡