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レシピID :2727

アスパラガスのマヨおかか焼き

アスパラガスのマヨおかか焼き
アスパラガスが美味しい季節の一品、とーっても簡単。

材料 ( 2人分 )

アスパラガス
細め15、6本
マヨネーズ
約大さじ1
削り節
適宜
醤油
小さじ1

1

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アスパラガスは、洗って根元の硬い部分を切り取る。
切り取る場所の目安は両手の親指と人差し指で根元と真ん中辺りをもち、ぽっきりと自然に折れたところ。
折れたところから上がおいしく食べれるそうです。

2

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オーブン対応容器に重ならないようにして広げ、マヨネーズを紐状にたらして全体にかける。 *マヨネーズはビニール袋の角に詰めて穴を開け出来るだけ細くだします。ジップロック(フリーザー用)が向いています。

3

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オーブントースター、またはグリルで3、4分*オーブン焼きの時には、数分時間を長めにしてください。マヨネーズの油が溶け出し、たんぱく質の成分がアスパラガスに残って少し焦げ目が付く程度が目安です。削り節、お醤油をたらして出来上がりです。

コツ・ポイント

ポイントはマヨネーズを紐状または、糸状にたらすところ・・・思ったよりさっぱり食べれます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

170 (140人)

11/06/07

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アスパラがおいしくオシャレな一品に♪アツアツがたまらない!!

chisa☆☆

たっぷりおかかで美味しそう♪

11/06/02

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今年初収穫のアスパラは、やっぱりこのレシピに(*^ ^*)

qunithim

レポありがとう♪家のアスパラはフレーム引越しで全滅(涙)

11/02/01

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食べかけでごめんなさい!また作っちゃった~簡単で美味しい☆

Hamゴン

りぴれぽ、ありがとうございます。

11/01/17

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WV在住です!少ない材料でおいしい!鰹節は貴重なので重宝してます

MaddyLilly

つくれぽ、ありがとう♪鰹節たっぷりで美味しそうです。

10/11/30

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簡単!なのに美味しい^∀^面倒くさがり屋の私にピッタリ☆

Hamゴン

鰹節たっぷりで美味しそう♪つくれぽありがとうございました。

10/10/27

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アスパラだけなのに!この満足感は一体・・美味しかったですー❤

銀座OL

美味しそう♪つくれぽありがとうございました。

10/08/26

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おかかのせる前の写真ですみません^_^;すごくおいしかった★

拓叶ママ

豪快マヨかけでおいしそう♪つくれぽありがとうございました。

10/07/24

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アスパラがほくっ◎マヨおかかと合いますね

すまいるベアー

つくれぽありがとうございました。

10/06/23

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おかかマヨいいですね~。とっても簡単で美味しかったです!

サーフブレイド

れぽありがとうございました。

10/06/21

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ズッキーニでしてみました~コレもすごくおいしかったです^^♪

qunithim

れぽありがとうございます。我が家でもこの季節に時々作ります♪

10/06/19

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またまた今年もお世話になってます。細いアスパラは絶対コレ!^o^

海 砂

豪快で美味しそうです。れぽありがとうございました。

10/05/31

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何度でも食べたくなる♡今年もまだまだ食べたい勢いです^^

qunithim

たくさんリピレポありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 00/03/02
2008年4月7日の日記をご参照ください。

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