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アスパラガスのマヨおかか焼き

レシピID :2727
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アスパラガスが美味しい季節の一品、とーっても簡単。

材料 ( 2人分 )

アスパラガス 細め15、6本
マヨネーズ 約大さじ1
削り節 適宜
醤油 小さじ1

1

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アスパラガスは、洗って根元の硬い部分を切り取る。
切り取る場所の目安は両手の親指と人差し指で根元と真ん中辺りをもち、ぽっきりと自然に折れたところ。
折れたところから上がおいしく食べれるそうです。

2

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オーブン対応容器に重ならないようにして広げ、マヨネーズを紐状にたらして全体にかける。 *マヨネーズはビニール袋の角に詰めて穴を開け出来るだけ細くだします。ジップロック(フリーザー用)が向いています。

3

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オーブントースター、またはグリルで3、4分*オーブン焼きの時には、数分時間を長めにしてください。マヨネーズの油が溶け出し、たんぱく質の成分がアスパラガスに残って少し焦げ目が付く程度が目安です。削り節、お醤油をたらして出来上がりです。

コツ・ポイント

ポイントはマヨネーズを紐状または、糸状にたらすところ・・・思ったよりさっぱり食べれます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

117件 (99人)

09/07/05

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アスパラがこんなオシャレになっちゃうなんて~♫感謝です(^_-)

miooon3232

綺麗なマヨの糸がけで美味しそうです。レポありがとう♪

09/06/24

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マヨが太くなったのですがおかか醤油がちょうどで美味しいかったぁ☆

れぴぱく

たっぷりマヨで美味しそうです。れぽありがとうございました。

09/06/18

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何度食べても食べ飽きないおいしさ♡ホントにおいしすぎですっ!!!

qunithim

りぴ♪ありがとうございます。可愛がって頂けて嬉しいです。

09/06/17

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茹でるより美味しい!とっても美味しかったです☆ご馳走様でした!

airgroove

喜んでいただけて嬉しいです。つくれぽありがとうございました。

09/06/14

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超簡単なのにお洒落で嬉しいvアスパラがジューシーで美味しかった❤

桃山いちご

こんがりマヨで美味しそう♪つくれぽありがとうございました。

09/06/11

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リピ♡子供のすっごいお気に入りになりました^^*もちろん私も♥

青空の月さま

お子様にもに入っていただけて嬉しいです。れぽありがとう♪

09/06/10

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グリーン・ホワイト・紫の3色で♪手軽に出来てとっても美味しい♡

nonko55

なんとカラフル♪紫は初めて見ました。れぽありがとう♪

09/06/10

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洗い物なしで◎しかも美味♪茹でるより断然こっちです♫

お楽しみのさなぎ

トースターだともっと楽ですよね。レポありがとうございました。

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Tsukurepo

コメント 54件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:00/03/02

2008年4月7日の日記をご参照ください。

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