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アスパラガスのマヨおかか焼き

レシピID:2727
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アスパラガスが美味しい季節の一品、とーっても簡単。

材料 ( 2人分 )

アスパラガス 細め15、6本
マヨネーズ 約大さじ1
削り節 適宜
醤油 小さじ1

1

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アスパラガスは、洗って根元の硬い部分を切り取る。
切り取る場所の目安は両手の親指と人差し指で根元と真ん中辺りをもち、ぽっきりと自然に折れたところ。
折れたところから上がおいしく食べれるそうです。

2

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オーブン対応容器に重ならないようにして広げ、マヨネーズを紐状にたらして全体にかける。 *マヨネーズはビニール袋の角に詰めて穴を開け出来るだけ細くだします。ジップロック(フリーザー用)が向いています。

3

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オーブントースター、またはグリルで3、4分*オーブン焼きの時には、数分時間を長めにしてください。マヨネーズの油が溶け出し、たんぱく質の成分がアスパラガスに残って少し焦げ目が付く程度が目安です。削り節、お醤油をたらして出来上がりです。

コツ・ポイント

ポイントはマヨネーズを紐状または、糸状にたらすところ・・・思ったよりさっぱり食べれます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

150(128人)

09/11/21

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アスパラ何本でも食べられそう!おかかと醤油がいい仕事してますね

写真 まいこ★

おかかたっぷりでおいしそうです。れぽありがとうございました。

09/11/10

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リピです♬今回はMYBD用に✿簡単なのに美味しいからお気に入り♡

写真 ななは778

Happy Birthday ♪りぴれぽありがとう♪

09/10/23

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冷凍アスパラで☆手軽なのにこの美味しさは凄い♬是非また作ります♡

写真 ななは778

冷凍でも緑鮮やか美味しそうです。れぽありがとうございました。

09/10/10

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簡単でおいしい♪意外にあっさりでびっくりしました。

写真 ぱんだたん

糸がけマヨが意外にさっぱりの秘密かも。れぽありがとう♪

09/10/02

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おしょうゆかけすぎた~。でもおいしくて旦那と二人で奪い合い☆

写真 なつひこ

緑がきれいなれぽありがとう♪ご主人と仲良しなんですね。(笑)

09/09/24

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簡単で美味しく頂きました★また作ります^-^ノ

ヒサゴリラ

たっぷりおかかで美味しそうです。レポありがとうございました。

09/09/06

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とっても簡単に美味しく頂けました!主人も大絶賛です!リピします!

写真 まりん☆ゆっこ

喜んでいただけて何よりです。レポありがとうございました。

09/09/04

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さすが人気レシピ!一人でもりもり食べてしまったw美味しかった✿

写真 地鶏の町の子

つくれぽありがとう♪たっぷり糸がけマヨ+鰹節で美味しそう♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:00/03/02
2008年4月7日の日記をご参照ください。

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