冷製そうめん♡夏バテ解消!の画像

Description

普通の素麺に飽きた時、新鮮で夏休みのお昼に子供が大喜びです。ペスカトーレ風です♪とってもアッサリしてます♡

材料 (2人分)

2束
1個
【合わせ調味料】
★二倍濃縮めんつゆ
70㏄
★バージンオイル
大1
★にんにく(すりおろし)なくてもOK
少々
★ツナ缶のオイル
半分

作り方

  1. 1

    トマトは種をとって、適当な大きさに切って下さい。

  2. 2

    【合わせ調味料】★をボールで合わせて、シーチキンとトマトを加えて冷蔵庫でよく冷やします。

  3. 3

    素麺を湯掻いたら、氷水などでよくしめてざるに越します。多少水分あってもOKです。

  4. 4

    よく冷やしておいた 合わせ調味料とよく混ぜたら、完成です♪

  5. 5

    ニンニクが苦手な方やお仕事の合間で食べる方やは ニンニクがなくても美味しく食べれます♡

コツ・ポイント

よく冷やすこと♡ペスカトーレみたいに水分をきっちりとらなくてもOK

このレシピの生い立ち

めんつゆでつけて食べる素麺は毎日可哀想なので…アレンジしてみました♪ペスカトーレよりお手軽にできちゃいます♪夏休みのお昼ご飯がモリモリ食べれるのが1番なので♪
レシピID : 2727261 公開日 : 14/07/27 更新日 : 15/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もちゃはしこ
子供たちもお気に入り~☆また作ります。

レポ感謝♡子供達に気に入ってもらえて嬉しい♪

初れぽ
写真
フイコ
シンプルな材料でとても美味しかったです!大ヒットでした!

嬉しいレポありがとうです♡トマトが沢山で美味しそうですね♪