節約レシピ♪鶏むね肉のちゃんちゃん焼き
レシピID:272736
鶏胸肉を使った節約レシピです。お馴染のちゃんちゃん焼きをアレンジしました。冷蔵庫の残り野菜で作れるので経済的！！にんにく味噌で食欲をそそります。スタミナ満点！(*^_^*)！アウトドアにもぜひどうぞ♪
材料
| とりむね肉 | ２枚 |
| ■ キャベツ たまねぎ キノコ類 | |
| ■ パプリカ にんじん | |
| ■ など。。。お好みの野菜適量 | |
| マヨネーズ | 適量 |
| ■ ＜タレ＞ | |
| 味噌 | 大６ |
| 砂糖 | 大２ |
| みりん | 大２ |
| 酒 | 大２ |
| にんにくすりおろし | 大１ |
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1
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胸肉は一口大のそぎ切りにしておきます。
野菜はお好みの大きさに切っておきます（野菜炒めを作る時と同じ切り方で）
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2
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＜タレ＞はすべて合わせ良く混ぜておきます。
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3
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フライパンに胸肉の半分の量を並べ、その上にタレの半量をかけ、野菜の半分の量を乗せます。
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4
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もう一度繰り返し（肉→タレ→野菜）最後にお好みでマヨネーズ、ニンニクチップをかけます。
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5
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ふたをして火にかけ、中火で約２０分、胸肉に火が通れば出来上がり♪
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6
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☆鮭のちゃんちゃん焼き☆
おなじみの鮭バージョンです。生秋鮭だとさらにウマイっ！
コツ・ポイント
アウトドア用の時はフライパンじゃなく、鉄板（又は使い捨てのアルミプレート）に胸肉と野菜を並べ、アルミホイルでふたをキッチリして網の上に乗せ焼いてください。かなり喜ばれますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
つくれぽ♪ホントに嬉しく感謝ですッ＾＾どぅもありがとぅ☆
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このレシピの生い立ち
公開日：06/08/09
お花見の時のバーべQにちょっと変わったものを。。。と思い考えました(*^。^*)
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- 12位
ちゃんちゃん焼き＝鮭 だったんですが、鶏でもホント美味しいですね！
キャベツ・ニラ・人参・玉ねぎ・ナス・エリンギ・舞茸・しめじ・・・
たくさんの野菜もぺロッと食べちゃいました。
野菜の水分で、最後におじやまで楽しめました。
美味しかったです！ ご馳走様でした♪
つくれぽ ありがとうございまぁす♪
シメに おじや(゜_゜!!)
素晴らしいゎ☆☆
そんなのも アリですねぇ(^^♪
今度ウチも絶対してみます(*^^)v
（私も ファンタは グレープが一番好きですッッ）
つくれぽ ありがとうございまぁす(*^_^*)
私なんかで良ければ
またレシピのぞいてくださいねぇ(^^♪
このレシピ、鶏肉のレシピでしたが、鶏肉ではなく豚肉使って、
冷蔵庫の残り野菜を使って、作ってみましたよ～☆
もちろん、美味しかったです（＾－＾）
ごちそう様でした～☆
美味しかったよ～～！！！（＾～＾）にんにく味噌が最高ね☆
次男は 皿に残ったタレでご飯を２杯おかわりしてたわ（＾＾；）
それほど美味しかったみたい。
さすが ひま姫ママ・・・ママのおかげで益々胸肉大好きになったよ！
ひま姫ママに出会えて 本当に良かった～～～♪♪
嬉しすぎの お言葉ッッ！！
ありがとぉ ♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ