夏にぴったり、スイカとフェタチーズサラダ

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Description

スイカでサラダ?!甘いスイカとフェタチーズの塩味がくせになるおいしさ!夏バテに効果があるといわれるスイカで体力UP!

材料

800g~1Kg
100g~150g
ミントの葉
5~6枚

作り方

  1. 1

    スイカの果肉は一口大の大きさに切り、器に盛る。

  2. 2

    フェタチーズは手でポロポロに砕き、1のスイカの上にふりかける。

  3. 3

    千切りに切ったミントの葉と粗く刻んだアーモンドを2の上に飾り出来上がり。

コツ・ポイント

アーモンドはクルミやピスタチオでもおいしい。スイカやフェタチーズの分量は好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

友達の家の持ち寄りパーティで見かけた、スイカ入りのグリーンサラダ。サラダにスイカ?!、、でも食べてみるとおいしい!!スイカはスイカだけで食べる。と思っていけけど、それからはスイカとフェタチーズサラダは夏の定番です。
レシピID : 2728107 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yokchina
美味しくてびっくりです!

ありがとうござます! 簡単で 色もきれいでしょ!

初れぽ
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*雪菜っち*
夏に作ったものですが(^^;チーズと西瓜ミントが合う!美味☆

つくれぽ ありがとう〜!すごくきれいでおいしそう♪