里芋とレンコンのシチュー

里芋とレンコンのシチュー

Description

食べる豆乳シチューです。

材料 (ひとりぶん)

60g
里芋
40g
レンコン
40g
いんげん
10g
人参
20g
150g
胡椒
0.5g

作り方

1

野菜類と鮭は食べやすい大きさに切る。

2

里芋、レンコン、人参を鍋に入れ、ひたひたかぶるくらいの水を入れて、軟らかくなるまで煮る。

3

具が柔らかくなったら、鮭とインゲンをいれ更に煮る。

4

具材が柔らかくなったら、コンソメの素、豆乳、胡椒をいれて味を調えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定番の鮭のクリームシチューを少しヘルシーに変身させてみました。
レシピID : 2728359 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/10/19

First tsukurepo mark
写真

里芋でシチュー。美味しそー♪美味しいパンといただきます♪

ゆちかりん

ありがとうございます♪シチューのおいしい季節ですね。