
*準備* マーガリンは室温へ。おからパウダーとホットケーキミックスを合わせて混ぜておきます。
天板にクッキングシートを敷きます。
マーガリンに砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜます。メロンシロップを2~3回に分けてそのつどよく混ぜなじませます。
メロンエッセンスがあればここで混ぜます。
おからパウダー&ホットケーキミックスを②のボウルに入れ、ヘラでよく混ぜ合わせます。この時期暑さで生地がだれて丸めにくいので、冷凍庫で5分ほど寝かします(冷蔵庫でゆっくり寝かせても良いです)
形成前にオーブンを180度に余熱します。生地を直径3センチくらいにコロコロ丸めたら天板に並べ、フォークでメロンパンのような格子模様を付けます。ちょっとつぶれます。
180度のオーブンで15分焼いて粗熱をとったら出来上がり~♪
後ろに見えるシロップを使いました。
ショコパンさんが作って下さいました^-^
サクッのあとしっとりしたクッキーを冷蔵庫に入れたら、またまたサクサクになって美味しかった!と、嬉しいコメントを頂きました♪
ショコパンさん、ありがとー!!!
07/05/02
わ~い♪スゴイ!この一言に尽きます!可愛く作ってくれて感激!
07/04/30
うわぁ~!イ、イチゴだぁ~♪めっちゃ可愛い☆つまみた~い^^
07/04/26
な!なんてキレイな色!メロンだ~♪ なるほど色粉か☆感謝!
06/09/09
ラムレーズンとは!ケロロ軍曹殿!光栄であります(笑)
06/08/29
こんがりカワイク焼けて美味しそう!私も幸せです^^ありがと☆
06/08/22
美味しそう♪ なんだか売り物みたい☆つくれぽ早速ありがと!
06/08/20
うお~! ありがとです! 旨いといってもらえて大感激~♪
おから入りクッキーもいろいろ作っていますが、メロン味は初めて作りました。
美味しいですね♪・・・考えてみたらメロンパン大好きでした(^^ゞ
グリーンが出にくいというコメントがあったので、
食用色素を使ったところ ちょっと濃くなりすぎました(*_*;
次に作る時は なんとなくグリーン?ぐらいを目指します。
~美味しいレシピ ありがとうございます。
こちらこそいつもお世話になっています^-^
クックにはた~くさんのおいしいおからクッキーがありますよね♪
ワタシもメンバーさんのアイデアいっぱいつまったクッキーを、スゴイなぁ~と思いながら見ています。
たくさんあるクッキーの中から試していただけてとても光栄ですよ~♪
メロン味あんまりしないけど、メロンパンっぽいかな~って^-^;作ったレシピです。だからおいしいと言ってもらえてすごく嬉しいです!
いただいたつくれぽ見て、うわ~キレイって思いました!
食用色素なんですね。なるほど!です^-^b
とにかく可愛くてメロン~って感じ!
ワタシの挿絵と交換したいくらいですよ☆
先日頂いたおからクッキーのつくれぽもオシャレで素敵だったし、ひかるさんってセンス良いですよね♪
また作ってくださるとは、嬉しいお言葉!
こちらこそ本当にありがとうございます
メロン・苺・・・
フレーバーならレモンもアリかなぁ?
今日甥っ子から『また作ってきて♪』のリクエストメールがありました(^^)
おからの割合やしっとり加減、子供でも食べやすいんでしょうね~
大人気!! そのうち可愛いフルーツバスケットが出来そうです(*^_^*)
え?レモンも?
いや、レモンのシロップ、あるのは存じているけれども、
もしかして・・・ひかるさんがレモンシロップでクッキー作ったら・・・
すっごく可愛いのが出来るはず!と思って^-^
ほんとね、フルーツバスケット!きっとステキなものが出来そうです♪
甥っ子クン、リクエストメールをしてくるなんて可愛いなぁ☆
そんなメールもらったらやっぱり頑張っちゃいますよね♪
確かにあんまりおからを感じないかも。
ホットケーキミックスとマーガリンの量も多めですもんね^-^
気に入ってもらえてとっても光栄です♪
嬉しい御報告、本当にありがとうございました
ちょっとの差でしたね(^^ゞ レモンご期待に副えず・・・
レモンシロップは買ったことがなかったんですが、それでもいいかも!!
果汁とピールと色素でいこうかと思ってました。
今日は変色しかけのバナナ消費で、バナナ味♪
気持ち、出来上がりにチョコクランチの黒を(^^)ふざけすぎ?
アグマグさんも一緒にバスケット作りましょう~★
もう・・・♪ステキ(照)
コレほんと可愛いわ~☆
甥っ子クンたちへのプレゼントかな?
絶対喜ぶね!ワタシも食べたいぞ~!羨ましい~♪
そっかぁ。レモン果汁とピールと色素か。なんかとっても香り豊かでリッチなクッキーになりそう☆
バナナのクッキーもスゴイなぁ。
チョコクランチ、ふざけすぎどころかベストカップル賞でしょう!(意味不明 笑)
その場合、液ではなくペーストですよね?どれぐらいの配合になるんでしょうか。
うーんやっぱりレシピアップしてほしいわ~♪
ワタシ、バスケット作りたいけど・・・不器用なの~(ほんとよ~)
とにかく、もう感激です!
いつもありがとうございます!
バナナはペーストにしてレモンをふって使います、マーガリンをその分減らす感じです。
シロップではないので、砂糖もやや増やしたくらいで、後は生地の様子を見ながらですが 今回ちょっと柔らかすぎたので、コーンスターチ、掟破り?の後入れをしました。
メロン、またしても濃すぎです(>_<)太っ腹だから~(^_^)v
バスケットは アグマグさんが最高のレシピを作ってください、
アイディアなら協力できると思いますので、是非 m(_ _)m
ペーストをマーガリンに置き換えるんですね。
その分ヘルシーで良いかも^-^b
コーンスターチとか片栗粉で硬さ調節もOKなんですね。
食用色素ってほんのちょっとでもすっごく色が付きません?
使うときドキドキするのはワタシだけかな?
バスケット、作れるかな~?
機会があったら頑張ってみます^-^v
色素を使う時は1、2滴のお水に溶かして色を見ながら加えてます。
もうちょっと~ というところで止めればいいかも(^^ゞ
そのまま入れると斑になりやすいし、必要以上に捏ねてしまいそう?!
バナナ!! 思った以上に好評でした・・・♪
自然な味なのかな?
是非、作ってみて下さい(^^)
いつもありがとです!
色素の使い方、ありがとうございます。参考になります。
いつも適当なワタシは直接入れてドバッて^-^;
水に溶かせば良いんだ♪
これからはそうしてみます。
バナナ、好評で良かったですね!
ワタシも作ってみよう。
ありがとうございました!