
胡瓜は薄切りにし、シンナリするまで塩もみをする。大葉は茎をとって5mm幅に切る。
ボールに水気をよーく絞った胡瓜と、◇と大葉を入れ、冷蔵庫で約30分間漬けておく。
穴あきお玉ですくい盛り、すり胡麻をふりかけて出来上がり♪
【追記】
大葉が苦手or無い場合、代わりにわかめとシラスを加えても美味しいです♪
10/08/23
生姜入り☆美味しそうですね~!嬉しいご報告ありがとう^^
09/07/13
素敵なつくれぽ有難うございます(。ー人ー。)
09/05/10
素敵なつくれぽ有難うございます(。ー人ー。)
08/08/02
私自身もお気に入りの惣菜なので嬉しいです♬ありがとう~!
08/06/24
ありがとう♪お気に入りなので、気に入って頂けて嬉しいです^^
08/03/30
大葉がポイントなんです♪やみつきとの嬉しいお言葉、有難う^^
08/02/29
気に入って頂けて嬉しいです♪ご主人用に、ぜひぜひ倍量で^^
07/10/19
気に入って頂けてよかった♪器も素敵ですね*^^*ありがとう✿
07/09/07
沢山作って下さったんですね♪気に入って頂けて嬉しい!有難う✿
07/08/21
ご贔屓さん☆有難う!気に入って頂けて嬉しいですヽ(´ー`)ノ
07/08/20
大葉&ごまたっぷりでイイですね☆ありがとう(*´▽`*)
07/08/06
娘ちゃんにも気に入って頂けて良かったです~♪ありがとう^^