小学校の給食レシピ★豚キムチ♪の画像

Description

給食で出ていた豚キムチレシピを少し改良して我が家風にアレンジしました\(^o^)/
炒めるだけなので簡単♪

材料 (2人前)

250g
砂糖
大さじ1
醤油
フライパン1回しと半分
ごま油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉が赤い内に酒小さじ1をフライパンに入れ、肉全体に回るように箸などで炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、キムチを投入し、そこに砂糖と醤油を入れる。

  4. 4

    キムチも炒まってきたら強火にしてザッと炒める。ここでごま油を少し加えてもGood★

  5. 5

    30秒くらい炒めたら出来上がり。お好みでニラを投入しても美味しいですよ(≧∇≦)

  6. 6

    嬉しいつくれぽありがとうございます!!お役に立てていたらとっても嬉しいです(*^^*)皆さんのお写真美味しそうです♪

コツ・ポイント

辛さはキムチの量で調節してください。ニラを入れると美味しいです。出来上がってから1度味見をお勧めします。甘めが好きならお砂糖をプラスしてください☆
※玉ねぎ半玉分を薄いくし切りにして一緒に炒めると玉ねぎの水分で辛さが少しマシになります★

このレシピの生い立ち

弟の給食の献立を見ていてどうやって作るんだろう?と見てみると材料が書いてあったので試しに母が作り、美味しかったので我が家でも!と思い、少し改良して私風にしてみました(^-^)/
レシピID : 2729355 公開日 : 14/07/29 更新日 : 20/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クック0SMFR3☆
当時の味を求めて作りましたが昔を思い出したのと同じにご飯がすすむすすむ!!!何度か作っています!ありがとうございました。
写真
柴犬ラン
簡単で美味しいです。ありがとうございます。(^o^)

嬉しいです(>.<)こちらこそありがとうございます♪

写真
飛田鈴花
後少し辛くないのがいいーとは言われたけど美味しい!と好評でした☆

ありがとうございます!辛さマイルドにする方法、考えてみます♪

初れぽ
写真
まやはると
ご飯もすすむし、お酒のおつまみにもあいますね(^-^)

ありがとうございます!とっても美味しそうな出来上がりです❤︎